เทือกเขาบรรทัด ที่พาดระหว่าง จ.ตรัง และ จ.พัทลุง คือ แหล่งแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ทางภาคใต้ ฤดูฝนช่วงเดือนกันยายนของทุกปี ที่ตกและชําระแร่ธาตุสารอาหารจากที่สูง สู่ที่ราบลุ่มทะเลสาบสงขลา แหล่งทะเลสาบสงขลา เป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ที่นกน้ําไซบีเรียหนีหนาวอพยพมาทุกปี เป็นแหล่งเพาะ ปลูกข้าวสังหยดเมืองพัทลุงออแกร์นิกในแต่ละปี ที่เริ่มดํานาช่วงเดือนตุลาคม
ต้นปีช่วงเดือนมกราคม ต้นข้าวสังข์หยดเริ่มออกรวงเขียวขจี เริ่มสุก ด้วยความพิเศษของสายพันธุ์ที่ เป็นข้าวไวช่วงแสง รวงข้าวก็จะเล่นกับแสงพระอาทิตย์ที่ฝั่งอ่าวไทย จึงมีคุณสมบัติของสารอาหารเฉพาะ ของข้าวสายพันธุ์นี้เรื่องราวของชุมชนกับข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง จึงถูกถ่ายทอดผ่านแบรนด์ “สุขคีรี”