Contacts

92 Bowery St., NY 10013

thepascal@mail.com

+1 800 123 456 789

Print
พัฒนาชุมชนและสังคม

โครงการ “วิถีราชาประชา เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน”

   หลักสูตร บาริสต้าและเบเกอรี่ (ระยะเวลา 300 ชั่วโมง) ได้ออกแบบหลักสูตรโดย เชฟอาสา นายทิเบต ทองเสมือน เจ้าของร้าน Fisherman Cafe ที่มีประสบการณ์ด้านกาแฟและเชฟร้านอาหารในต่างแดนมากกว่า 20 ปี มาสอนถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับน้องๆ ได้ฝึกฝนทักษะ และหลักสูตรได้รับการรับรองจากสถาบันส่งเสริมการบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยทักษิณ

   หนึ่งในภายใต้โครงการ “วิถีราชาประชา เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน” ความร่วมมือพัฒนา กองทุน เรียนรู้และพัฒนาชุมชน และ บริษัท ดี มี สุข (ไม่) จำกัด ธุรกิจเพื่อสังคม ร่วมส่งเสริมพัฒนานักเรียน ในเครือข่ายโรงเรียนราชประชานุเคราะห์

product-01
ความรู้คู่การพัฒนา

ทำไมสินค้าชุมชนต้องมีแบรนด์

   เทือกเขาบรรทัด ที่พาดระหว่าง จ.ตรัง และ จ.พัทลุง คือ แหล่งแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ทางภาคใต้ ฤดูฝนช่วงเดือนกันยายนของทุกปี ที่ตกและชําระแร่ธาตุสารอาหารจากที่สูง สู่ที่ราบลุ่มทะเลสาบสงขลา แหล่งทะเลสาบสงขลา เป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ที่นกน้ําไซบีเรียหนีหนาวอพยพมาทุกปี เป็นแหล่งเพาะ ปลูกข้าวสังหยดเมืองพัทลุงออแกร์นิกในแต่ละปี ที่เริ่มดํานาช่วงเดือนตุลาคม
   ต้นปีช่วงเดือนมกราคม ต้นข้าวสังข์หยดเริ่มออกรวงเขียวขจี เริ่มสุก ด้วยความพิเศษของสายพันธุ์ที่ เป็นข้าวไวช่วงแสง รวงข้าวก็จะเล่นกับแสงพระอาทิตย์ที่ฝั่งอ่าวไทย จึงมีคุณสมบัติของสารอาหารเฉพาะ ของข้าวสายพันธุ์นี้เรื่องราวของชุมชนกับข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง จึงถูกถ่ายทอดผ่านแบรนด์ “สุขคีรี”

Print
ความรู้คู่การพัฒนา

“สุขคีรี” เรื่องราวความสุขจากขุนเขา

   เทือกเขาบรรทัด ที่พาดระหว่าง จ.ตรัง และ จ.พัทลุง คือ แหล่งแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ทางภาคใต้ ฤดูฝนช่วงเดือนกันยายนของทุกปี ที่ตกและชําระแร่ธาตุสารอาหารจากที่สูง สู่ที่ราบลุ่มทะเลสาบสงขลา แหล่งทะเลสาบสงขลา เป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ที่นกน้ําไซบีเรียหนีหนาวอพยพมาทุกปี เป็นแหล่งเพาะ ปลูกข้าวสังหยดเมืองพัทลุงออแกร์นิกในแต่ละปี ที่เริ่มดํานาช่วงเดือนตุลาคม
   ต้นปีช่วงเดือนมกราคม ต้นข้าวสังข์หยดเริ่มออกรวงเขียวขจี เริ่มสุก ด้วยความพิเศษของสายพันธุ์ที่ เป็นข้าวไวช่วงแสง รวงข้าวก็จะเล่นกับแสงพระอาทิตย์ที่ฝั่งอ่าวไทย จึงมีคุณสมบัติของสารอาหารเฉพาะ ของข้าวสายพันธุ์นี้เรื่องราวของชุมชนกับข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง จึงถูกถ่ายทอดผ่านแบรนด์ “สุขคีรี”